绕城经济带高峰论坛 ·五大同心工程有奖征文 ·节能我行动低碳新生活 ·第四届重庆读书月活动 ·2011晨报盛夏生活季 ·生态珍品中秋送礼佳品   苏里文介绍，他们的技术主要是一套种猪遗传育种的系统，只要会使用这套系统，就可改良现在的养殖方式。重庆使用该技术后，种猪品质将会得到很大提升，不仅仅可以从遗传方面改良猪肉的风味，还可以改良脂肪含量。甚至随着研究的深入，还会生产出巧克力味、麻辣味的猪肉。
 
　　“而且改良猪的生长周期会缩短，在同样时间内，猪肉的供应量会增加。”苏里文说，那么猪肉价格就不会上升，而是下跌了。